7月6日里当瑶族乡欢庆达努节这一天，里当特产美食一条街所展示的特色美食吸引了众多游客，受到八方来客的热捧。

　　羊吃百草，草医百病。这是瑶族不疑的一条道理，因此，在逢年过节的时候，瑶族大多会杀鸡宰羊用于招待客人，开席之前，喝上一碗羊酱汤，那更是不可或缺的待客之美食。

　　据了解，瑶族喝羊酱汤已经有了上千年的历史，羊酱的主料取自山上放养的上等山羊粉肠内还没有完全消化的食物，将最靠近胃部的一条粉肠及粉肠内的食物煎熟，配以剁碎炒熟的羊的内脏及羊肉、羊血，再加上一些山里特有的佐料精心制作而成。据瑶族介绍，所制成的羊酱汤味甘苦，具有强身健胃的功效。

　　除了美味的羊酱汤，里当烤鸡、瑶家肉串、豆腐釀馍、三角麦片等美食，十分香甜可口，独特的食品、独特的味道，吸引了众多的客人，在品尝和欣赏的同时，很多游客还不忘带上一些特产作为礼物送给自己的亲朋好友。

　　据不完全统计，达努节当天，特产和美食一条街共展示当地的独特产品50种，特色美食20项，全天的总营业额近50万元。里当瑶乡在欢庆达努节的同时，通过瑶家独特的产品和饮食文化展示了瑶家人五彩缤纷生活的另一面，这些独特的产品和饮食文化必将成为推动瑶乡经济和社会发展的一支重要的力量。

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