茶文化不仅起源久远,文化底蕴深厚,而且带着浓郁的民族特色及教色彩。纵观整个世界,可以说茶文化无处不在,无奇不有,但是,最让我刻骨铭心的当数大理白族的三道茶。
之所以对大理白族的三道茶情有独忠,不在于它味道的独特和制作工艺的精湛,而在于它隐含着的丰富内涵和深刻的寓意。
大理白族三道茶每道都各有其名,第一道茶叫“清苦之茶”,二道谓之“苦茶”,三道曰“回味茶”。我听不太懂白族的语言,记不住白族姑娘对三道茶寓意的,但从三道茶的名称中我品出了每道茶所带给人们的以及对人生的诠释。
喝着第一道苦茶,人们不由得想起了人生旅途之始求学、求职、创业的艰辛。要立,就要先吃苦,这是这道茶告诉我们的深刻寓意。是呀,古语云:吃得苦中苦方为人上人。孟子也说:天将降大任于是人也,必先,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。我常想:所有成就事业的人谁不得先付出艰苦的劳动?喜、邓稼先、焦裕禄有谁例外?多少个成功的和大企业家谁又能跳出这圈外?不劳而获者能有几人,天上掉下陷饼那不过是痴人梦话,想到此,我对自己的付出也就释然了。
沉思中,第二道茶上来了,品着这道加了红糖、乳扇、桂皮等甜味的茶,大有苦尽甘来的滋味。依照白族姑娘的说法,人到了二十几、三十岁的时候,吃过的苦也该告一段落了。我在想:这个时段,也许每个人的境遇都不尽相同,但是不管金榜题名或是事业有成、或是洞房花烛、或是始为父母,都是人生一大幸事,都该庆贺,这也算是有福了,虽然前面的程还很长,但要说是尝到了甜头也不为过。
白族的第三道茶是加了适量蜂蜜、炒米花、花椒、核桃仁的,喝起来甜、酸、苦、辣各味俱全,让人回味无穷。这道茶寓意人生的淡境,它人们,凡事要多“回味”“先苦后甜”的。我是一个中年人,正是到了回味的阶段,喝着这道茶,感慨良多,是呀,一个人的一生不管是一帆风顺还是坎坎坷坷,只要你已奋斗了,努力了,最终的结果不会让你留下太多的遗憾,只要你走得正行得端,你的影子永远不会歪斜,只要你是严格按照规则为人处事,到哪里你都可以拍着胸膛说话。所以,在人生的轨迹中就要时时调整方向,不要待到“回味”时,到处去寻找“后悔药”。
我很欣赏这样一段话:生活是一首歌,吟唱着人生的节奏和旋律;生活是一条,延伸着人生的足迹和希望;生活是一杯酒,饱含着人生的清醇与忧愁;生活是一团麻,交织着人生的烦恼与快乐;生活是一幅画,描绘着人生经历的红绿蓝;生活是一团火,燃烧着人生的憧憬和梦想。
让我们如品白族三道茶一样品味人生,让我们如白族三道茶所蕴涵的寓意一样在艰苦中奋斗,在收获中歌唱,在回味中,正确面对成功与失败,正确面对苦与乐,正确面对穷与富,为人有风度,站立有高度,做事有,工作有热度,思维有深度,待人有温度,嗜好有尺度,行进有速度,让我们的人生充实些,坦然些。
作者单位:广西壮族自治区巴马瑶族自治县